2019-01-23 17:45:00 國內美食 | 台北市

法式浪漫情人節這裡過!Agnès b. CAFÉ全新六大甜品

全新推出的「法式小泡芙」,外層覆蓋波蘿皮,選用法國進口T45麵粉為主原料,以新鮮香緹奶油作內餡,一口咬下,外皮微酥富彈性,內餡則香甜滑順,有巧克力、榛果、鮮奶油三種口味,精緻小巧的六入組合適合三五好友共享午茶時光。

由左至右分別為鮮奶油、榛果、巧克力,口感軟而不爛富有彈性,上層的波蘿皮甜甜酥酥,更增加泡芙的層次。(圖/MOOK景點家張雅雯)

「咖啡巧克力蛋糕」則最受歡迎,製程最為繁複。蛋糕側面可見層次分明,甘納許、奶油及蛋糕體等,製作配方不盡相同,入口卻能完美融合,特別是加入咖啡酒,濃醇的咖啡香與巧克力香同時迸發,法國發酵奶油讓口感更滑順綿密而不膩,顛覆法式甜點甜膩的傳統印象。

甘納許、奶油及蛋糕體層層堆起,不會太甜又能嘗到濃醇的咖啡香與巧克力香,可以說是「大人的甜點」,非常受到歡迎。 (圖/MOOK景點家莫菲)

而母親節推出的「草莓芭芭露亞蛋糕」,因大受好評也成為常賣商品。頂級馬達加斯加香草莢製成芭芭露亞幕斯與戚風蛋糕,搭配新鮮草莓製成的果凍與奶酪,香氣口感豐富迷人。

草莓芭芭露亞小蛋糕,也有完整尺寸可以選擇。 (圖/MOOK景點家莫菲)

玫瑰咖啡拿鐵和布蕾拿鐵都是店家推薦的飲品,微苦的香醇拿鐵與清爽甜點十分搭配。

Agnès b. CAFÉ巧克力禮盒,也很適合當作情人節禮物。 (圖/MOOK景點家莫菲)

帥一波!9 個有型男性拍照姿勢

本月焦點 精彩分享

帥一波!9 個有型男性拍照姿勢

這樣拍就很好看!

Top