台南五大必吃丼飯 有肉有海鮮澎派又繽紛

2018-08-27 18:30

文/MOOK景點家張雅雯整理報導
 
日式料理是台灣人最喜愛的異國料理之一,不僅是拉麵,壽司和丼飯更是許多人的心頭之好,食材內容除了海鮮也有牛肉豬肉,在台南這個美食之都,就來介紹五家新鮮澎派的丼飯,一飽口福。


在香Q的飯上鋪上滿滿的海鮮、肉類,在視覺味覺上都得到滿足。
在香Q的飯上鋪上滿滿的海鮮、肉類,在視覺味覺上都得到滿足。


1.盛。丼
位在台南應用科技大學的「盛。丼」,裝潢簡約乾淨帶有一點日式風格,環境舒適有冷氣,是一家丼飯專賣店,不過也有賣生魚片、握壽司等生食、熟食,食材以海鮮魚類為主。


炙燒比目魚丼、盛丼、炙燒鮭魚\黃金龜魚握壽司。(圖/little.a.eating)
炙燒比目魚丼、盛丼、炙燒鮭魚\黃金龜魚握壽司。(圖/little.a.eating)


食材新鮮現點現做,配料豐富,丼飯品項簡單但配料組合豐富,可以在同一晚丼飯吃到生食和熟食,再單點生的或炙燒的握壽司,也不怕一下子太多吃不完。


盛丼。有星鰻、干貝、花枝、海膽、鮭魚、安格斯牛、鮭魚卵等配料豐富。(圖/little.a.eating)
盛丼。有星鰻、干貝、花枝、海膽、鮭魚、安格斯牛、鮭魚卵等配料豐富。(圖/little.a.eating)


盛。丼
地址:台南市永康區中正路926巷23號
電話:0958399813
營業時間:11:30~14:00、17:00~20:30 (星期一公休)


2.鮨次郎壽司專賣
店內有座位區和一個開放式單人座高腳椅工作吧檯,桌椅寬敞,像是在一間咖啡廳用餐。販賣壽司種類很多,生魚、熟食、炙燒握壽司、小卷、軍艦、押壽司等,也有不少海鮮丼、熟食丼和小物,品項十分豐富。


刺身滿足丼。(圖/鮨次郎壽司專賣)
刺身滿足丼。(圖/鮨次郎壽司專賣)