道地台南限定美味 六大人氣移動餐車

文／MOOK景點家編輯部整理報導

台南被稱為美食之都，舉凡各式各樣的小吃與攤販都美味得令人讚不絕口，吸引國內外觀光客前往朝聖，也藉此看出台南人對美味的堅持。以下推選台南六個移動式的美食攤販，他們穿梭在台南的巷弄街角，提供日常最道地的美味，遊客下次遊訪台南時，不妨可以去品嘗這幾個最在地的人情味。

糯夫米糕
 
糯夫米糕由來自台南的劉雨樵所創設，騎著爺爺近60年歷史的昔日老鐵馬，載著傳統記憶的美味米糕，當起流浪者。經常秒殺售罄的糯夫米糕，除了流動攤販外，也有網路宅配服務，讓更多台灣人可以吃到阿嬤口味的台南米糕。
 
【Info】
固定流浪地點：台南市中國城正後方運河邊 (中西區環河街)
流浪時間：
週二至週五17:00
週六至週日15:30

萬長伯傳統豆花
 
在台南遊走約60年的萬長伯，以傳統的方式製做豆花，沒有任何防腐劑添加，用紅糖慢火熬煮的糖水，再加入多種的佐料，讓豆花呈現最純粹的美味。為展現原味，萬長伯也會請客人不要加入薑汁、蜂蜜等其他調味料。
 
【Info】
出沒地點：東寧路郵局轉角

Prime派慕 ‧ 流浪甜點
 
無固定營業時間與地點的神秘甜點「Prime派慕」，所有資訊皆只在官方臉書上預告，時間一到就會在該地點看見一台腳踏車載著多種驚喜的甜點，且每次都會有不同的口味，業者也堅持高檔與新鮮的食材，粉量雖然少卻十分精緻。