文／MOOK景點家旅遊生活網編輯部整理報導
 

日本最知名的炸雞翅連鎖店世界的山將「世界の山ちゃん」進軍台灣！

世界的山將是自1981年由日本名古屋發跡的居酒屋連鎖品牌，除了在日本受歡迎，包含在香港及泰國地區更有多達76間的分店，現在台灣也將成為第三處的海外駐點，計畫在2015年11月於台北信義區開幕台灣一號店。

台灣首店預計將有152個座位，屬於世界的山將分店中的大型店面。除了一般日式居酒屋料理外，店裡最廣為人知的就是招牌的「夢幻炸雞翅」（幻の手羽先），有原味雞翅及黑雞翅兩種風味，其中黑雞翅是先行經過醃製處理後再油炸的雞翅，口味更重，是非常受到歡迎的下酒點心。除此之外，店內也提供炸物、生魚片、沙拉、火鍋、串燒...以及日式啤酒、沙瓦、燒酒等料理。